為了進一步強化食品安全管理，切實落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，梅花鎮積極主動地采取了一系列有力措施，全面推動食品安全“兩個責任”的落實工作。

　　一是加強“包?！倍讲?，梅花鎮積極開展了“包保+”黨員先鋒報到活動，黨員們對包保主體進行嚴格的監督檢查，在檢查過程中，黨員們對包保主體的經營資質和證照、原材料采購和溯源、環境衛生、從業人員健康狀況等方面進行了著重關注。這充分發揮了黨員的模范帶頭作用，進一步強化了包保督導的實際成效。此外，針對包保主體的動態變化，梅花鎮及時進行調整和更新，以確保任務精確到個人。我們嚴格按要求完成了包保督查任務，進一步強化了責任意識。同時，梅花鎮定期組織包保干部培訓會，不斷強化鎮領導干部對食品安全“兩個責任”工作的深刻認識，持續提升包保干部的食品安全知識水平。

　　二是強化食品安全監督，梅花鎮依據食品食品生安全監管職能，對轄區內的食品流通經營單位、餐飲經營單位開展定期檢查、五一節前專項巡查、協助抽檢等監督檢查。督促企業加強自我監督，一旦發現問題，及時采取切實有效的措施加以整改，確保食品安全萬無一失。對于學校食堂等集中用餐場所，我們高度重視，積極督促其開展春季的食品安全自查工作，加強對食品加工經營過程的嚴格監管，全力保障學生用餐的安全。

　　三是加強餐飲培訓，落實主體責任，梅花鎮在綜合行政執法隊二樓會議室對轄區內中小學及幼兒園食堂管理人員開展了校園食品安全專題講座，幫助校園食堂管理人員更好地了解和掌握相關的食品安全法律法規和標準、食品安全管理的重要性和方法。并且督促學校對食堂從業人員進行培訓考核。對于轄區內的餐飲、流通食品經營單位利用“食安快線”進行全覆蓋培訓考核。